Disponible hoyPacunex Agentes ya trabaja en producción: cobranza, ventas y conciliación por WhatsApp.Conocer Pacunex AgentesPacunex ERP: acceso anticipado desde diciembre de 2026
IndustriasEn desarrollo· Ene 2027

Software para restaurantes en Ecuador

Recetas con costo real, ingredientes que se descuentan con cada venta, mermas, caja y factura SRI.

El reto

Lo que vive tu negocio todos los días

En un restaurante, el margen se pierde en la cocina: porciones que cambian, ingredientes que se dañan y recetas que nadie costeó. Sin saber cuánto cuesta cada plato, subir o bajar un precio es pura intuición.

Estado

En desarrollo, con entrega prevista para enero de 2027. Únete a la lista de espera y te avisamos en cuanto abra.

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Cómo lo cubre Pacunex ERP

Lo que necesita restaurantes

Recetas con costo real

Cada plato tiene su receta con ingredientes y cantidades, y su costo se calcula con el precio real de compra.

Ingredientes que se descuentan al vender

Cada plato vendido descuenta sus ingredientes del inventario de la cocina de esa sucursal.

Modificadores

Sin cebolla, porción doble o con extra de queso: el modificador cambia la receta y lo que se descuenta.

Mermas de cocina

Registras lo que se daña o se desperdicia por plato o por ingrediente, para saber dónde se va el costo.

Lista de espera

Te avisamos cuando esté listo para tu negocio

Cuéntanos de tu empresa y te contactamos desde Quito.

Unirme a la lista de espera: elige cómo enviarnos tus datos.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre el ERP para restaurantes

¿Ya puedo usarlo en mi restaurante?

La solución para restaurantes está en desarrollo, con entrega prevista para enero de 2027. La facturación electrónica SRI se entrega antes, desde diciembre de 2026, a las empresas del Programa de acceso anticipado.

¿Se conecta con las apps de reparto?

No. No hay conexión automática con aplicaciones de reparto: el pedido que llega por una app se digita en el sistema.

¿Puedo tener una receta distinta por temporada?

Sí. Un plato puede tener varias versiones de receta, pero solo una activa a la vez, para que el costo y el descuento de ingredientes sean claros.

Un ERP que crece con tu negocio

Empieza con facturación electrónica SRI y cobranza, y suma módulos a medida que llegan.